Manger mieux tout en préservant l'environnement

Parce qu’en France, notre alimentation représente environ 30% de nos émissions de gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique, Eurest propose durant la semaine du développement durable une animation inédite et originale pour limiter l’impact environnemental de notre alimentation.

•  A découvrir chaque jour dans les restaurants Eurest des plats Low carbon (faible émission carbone) qui contribuent à préserver la couche d’ozone.
  Cette approche éco-responsable dans la sélection des aliments qui composent nos menus permet de limiter notre empreinte écologique.
  En choisissant les produits identifiés par le repère , les consommateurs font le bon choix pour la planète.

•  Chaque jour Eurest propose également des plats végétariens complets pour manger varié tout en préservant son équilibre nutritionnel.

•  Possibilité est offerte à chaucn de calculer son bilan carbone personnel, de télécharger les recettes végétariennes de nos Chefs et de découvrir les bonnes habitudes alimentaires pour réduire son impact écologique en se connectant sur yapasmieuxpourdejeuner.com