Dimitri Thièbe, Directeur Facility Management Compass Group France
"Nos services supports créent de la valeur ajoutée pour l'entreprise et ses salariés"
L'externalisation des services supports (Facility Management) offre plusieurs avantages aux entreprises : optimiser les coûts des services généraux et professionnaliser des prestations qui permettent de créer un environnement productif pour les salariés. Dimitri Thièbe explique comment Compass Group répond à cette double exigence.
Pourquoi Compass Group, leader mondial de la restauration, propose aujourd'hui des prestations de services supports ?
Eurest Services a d'abord été créé en complément de notre offre de restauration à destination des entreprises. Le cœur de notre activité dans ce domaine, c'est le management de nouveaux services aussi divers que l’accueil, le standard et les services aux salariés (conciergerie…), le courrier et la logistique, la propreté et la maintenance des locaux, la sûreté ou la sécurité des biens et des personnes (gardiennage)… Ce savoir-faire est dans la continuité de notre activité de restauration : le sens et la qualité du service, le management et la formation d'équipes, l'externalisation de compétences qui créent des environnements de travail plus performants. Avec les services supports, nous sommes encore plus "au cœur de la vie de l'entreprise".
Quel intérêt pour l'entreprise de faire appel au même partenaire pour sa restauration et pour ses services supports ?
L'entreprise va bénéficier d'un interlocuteur unique pour l'ensemble des activités externalisées de ses services généraux. C'est une grande économie de coûts et de temps. La gestion de ces services est très "chronophage". Organiser le travail de plusieurs prestataires qui interviennent dans les locaux de l'entreprise, cela peut vite devenir un casse-tête… L'entreprise bénéficie d'un interlocuteur unique qui va créer des synergies et donc de la qualité et des gains de productivité. C'est la garantie d'un service plus performant, plus souple, plus réactif… et plus facile à gérer.
Les solutions Services Supports de Compass Group, qu'apportent-elles de nouveau ?
Compass Group fait du sur-mesure. La clé de la performance en matière de services supports, c'est la réactivité. Nous nous adaptons en permanence aux besoins du client. Compass Group a une vraie culture en matière d'autonomie de décision de ses équipes sur le terrain, de formations et de parcours professionnels de ses salariés. Nous intervenons aussi bien dans des sites "secret défense" que dans l'industrie lourde ou dans des buildings de quartiers d'affaires. Nous sommes avant tout des partenaires de l'entreprise."