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Actualités

Les nouveaux comportements au travail
Eurest|Tendances|02 juillet 2019

La restauration collective connaît de grands changements corrélés aux phénomènes de société et aux nouveaux modes de travail en entreprise. Mobilité, diminution du temps de pause déjeuner, open space, « coffices » (coffee/office), innovationsEn savoir +

80 % de nos convives plébiscitent la cuisine méditerranéenne, et vous ?
Eurest|Tendances|21 juin 2019

Pratiquée dans l’ensemble des pays du pourtour méditerranéen, la cuisine méditerranéenne fait, depuis de nombreuses années, l’unanimité. Saine, équilibrée et tout particulièrement appréciable pour notre santé, Eurest profite de la saisonEn savoir +

Baromètre FOOD : mieux comprendre les attentes de nos convives
Eurest|Tendances|09 avril 2019

En charge depuis 2012 du pilotage du baromètre FOOD, la société Edenred a invité 25 000 salariés et 1 400 restaurateurs de 8 pays (France, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, République Tchèque et Slovaquie) à répondre à la dernièreEn savoir +

Soyez flexi !
Eurest|Tendances|23 octobre 2018

Véritable mouvement porté par les défenseurs d’un mode de vie « healthy » et responsable, le flexitarisme apparaît, aujourd'hui, comme la voie médiane entre les insatiables de végétaux et les fervents amateurs de viande. Un mode alimentaireEn savoir +

Le bien-être vu par les Français
Eurest|Tendances|02 octobre 2018

Les Français semblent vouloir rechercher activement le bien-être au quotidien, ce que démontre leur intérêt pour une alimentation saine, le sport, la relaxation… En août 2015, Harris Interactive a réalisé une enquête* auprès de FrançaisEn savoir +

Passez maître de votre assiette !
Eurest|Tendances|06 août 2018

L’alimentation est le point central de notre bien-être. Manger sainement et intelligemment est devenu l’une de nos préoccupations majeures. C’est pourquoi apports et vertus prennent une importance considérable dans le choix de nos aliments. 75%En savoir +

Nouvel Eurest – La presse en parle !
Eurest|Tendances|17 juillet 2018

Aujourd’hui les entreprises font cohabiter plusieurs générations radicalement différentes : Baby boomer, générations X et Y. La génération Y arrivant sur le marché du travail représentera demain plus de 75 % des actifs. Ses modes deEn savoir +

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